PISCO CHAÑARAL DE CARÉN
La mejor expresión de nuestra tierra, su gente y frutos
La planta pisquera está ubicada en el pueblo de Chañaral de Carén, a 67 Km. hacia el interior precordillerano de la comuna de Monte Patria en la Región de Coquimbo. Una localidad rural entre chañares, sauces, álamos y viñedos que rodean el Valle del Rio Grande brindando las mejores condiciones geográficas y climáticas para el cultivo de cepas pisqueras de primer nivel.
La destilería -perteneciente a los Hermanos Taborga Iriarte- comenzó a producir y envasar un pisco integramente artesanal gracias al potencial de la zona para desarrollar alcoholes premium. Actualmente es una destilería única en su tipo, que aún emplea alambique de cobre y leña para alcanzar la temperatura necesaria para destilar un producto con personalidad especial.
